成分：吳郭魚腹肉、蒲燒醬 容量：500g/包(約15-20片) 包裝形式：30包/箱 應用建議：蒲燒鯛魚腹丼飯、蒲燒握壽司／壽司拼盤、日式便當菜色、宴會開胃菜、小缽料理 產品特色: 箱網養殖：空間大、可自由游動，提升鯛魚活動力，肉質更緊實鮮甜。急速冷凍：採IQF急速冷凍工法，保留原始風味與肉質。部位精選：選用鯛魚最精華的腹部，肉質細嫩、油脂含量高，適合多元日式與創意料理。經典蒲燒醬：職人手工刷醬、反覆燒烤，讓醬汁完整入味不搶原味。
台灣調理佳餚 (Sushi Topping)
蒲燒鯛魚腹
嚴選箱網野放養殖鯛魚，源自無污染火山湖水域，魚體經自然水流鍛鍊，肉質緊實細緻，無土味、風味清爽。採腹部精選部位，油脂豐富、柔嫩滑口。全程以手工蒲燒工藝製作，反覆刷烤自家特調日式醬汁，鹹甜適中、醬香濃郁。已完成調味與炙烤處理，解凍後可直送加熱端出，省時、省工，適用於便當、丼飯、熟食櫃及各式熱食通路，有效提升出餐效率與品質穩定性。 產品類型: 即食加熱料理、年節熱銷水產、日式蒲燒風味熟鰻魚 適用對象: 日式料理店、冷凍食品業者、外銷通路商、飯店配餐業者
產品特色
肉質細緻鮮甜高蛋白低脂肪料理多元
適用對象
調理包廠商冷凍業各式餐館
產品規格
成分：吳郭魚腹肉、蒲燒醬 容量：500g/包(約15-20片) 包裝形式：30包/箱 應用建議：蒲燒鯛魚腹丼飯、蒲燒握壽司／壽司拼盤、日式便當菜色、宴會開胃菜、小缽料理 產品特色: 箱網養殖：空間大、可自由游動，提升鯛魚活動力，肉質更緊實鮮甜。急速冷凍：採IQF急速冷凍工法，保留原始風味與肉質。部位精選：選用鯛魚最精華的腹部，肉質細嫩、油脂含量高，適合多元日式與創意料理。經典蒲燒醬：職人手工刷醬、反覆燒烤，讓醬汁完整入味不搶原味。
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