嚴選新鮮海蝦仁與彈牙花枝漿，搭配清脆荸薺，以非基改豆皮包裹，製成口感豐富的黃金蝦酥。無藥物發泡，保留食材原味，健康美味兼具。煎、炸、焗烤皆宜，用途廣泛，是餐飲業者、中央廚房提升菜色質感的不二之選。
台湾手作り佳肴
黄金えび揚げ巻き
薬品処理を行っていない上質な海老を使用し、手作りのイカ団子と歯ごたえの良いクワイを合わせ、海老本来の甘みとイカのプリプリ感をそのまま活かしました。外側は遺伝子組み換えでない豆皮で包み、安心・安全にこだわった仕上げに。ソテー、グリル、揚げ物、オーブン焼きなど幅広い調理法に対応し、皮はさっぱりと軽く、中はジューシーで、昔ながらの台湾式酒家料理の味わいを忠実に再現しています。
特徴
サイズ・品質・供給が安定しておりセントラルキッチン飲食チェーン食品加工業者の効率的な仕込みと良好な食感のニーズに対応
対象
飲食業者（台湾料理飲茶炒め物鍋物複合業態）宴会ケータリングセントラルキッチン団体給食惣菜加工工場
規格
成分：海老肉、イカ団子（イカ、魚肉、豚背脂、するめいか、クワイ、澱粉、台湾産にんにく、砂糖、こしょう）、豆皮（非遺伝子組み換え）｜内容量：280g/袋（12本入り）｜梱包：40箱/箱
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