本產品精選來自北極圈的優質北極貝、飛卷與魚卵,搭配臺灣在地蒜頭與辣椒細膩調味,展現層次豐富且鮮明的風味。所有食材皆符合嚴格的生食等級認證,確保食材安全與品質穩定,滿足高端餐飲市場對原料純淨與口感的雙重要求。適用於高級日式料理、創意海鮮菜餚及宴會盛宴,可作為刺身、涼拌或風味調味素材,助力餐廳提升菜品質感與顧客滿意度。穩定供應與嚴格品質控管,為盤商與餐飲業者提供可靠且高附加值的食材選擇。












刺身グレードの北極貝、飛卷(イカ)、魚卵を、台湾産にんにくと唐辛子で仕上げた海鮮盛り合わせ。甘みとほのかな辛みが層になり、和・台・洋いずれの冷菜や海鮮料理にも好相性。彩り鮮やかで見た目にも華やか、料理の質感を高めます。冷凍保存で品質も安定し、ハイエンドな飲食業態に最適です。600g/袋、25袋/箱。
本產品精選來自北極圈的優質北極貝、飛卷與魚卵,搭配臺灣在地蒜頭與辣椒細膩調味,展現層次豐富且鮮明的風味。所有食材皆符合嚴格的生食等級認證,確保食材安全與品質穩定,滿足高端餐飲市場對原料純淨與口感的雙重要求。適用於高級日式料理、創意海鮮菜餚及宴會盛宴,可作為刺身、涼拌或風味調味素材,助力餐廳提升菜品質感與顧客滿意度。穩定供應與嚴格品質控管,為盤商與餐飲業者提供可靠且高附加值的食材選擇。



