無汚染天然食材
燕勾（フカヒレ風）
サメの尾ビレのうち、天然の象牙色をした部位を使用。清水で戻して臭みを取り除く工程で薬品は一切使わず、豊かな天然のコラーゲン質をそのまま保持しています。お好みの具材と一緒に鍋で煮込むだけで、余分な肉取りや臭み取りは不要。高級フカヒレ専門店でも長年愛用されており、ご家庭でも手軽に本格的なフカヒレ料理を楽しめます。内容量：600g/袋、25袋/箱（1袋あたり固形物450g、スープ150g）。
特徴
きめ細かく自然な甘みの食感高タンパク・低脂肪多様な料理に対応
対象
調理済み食品メーカー冷凍食品業者各種飲食店
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