產品規格 成分 | 飛魚卵、鹽、山梨醇、鰹魚粉、食用黃色四號(E102)、食用黃色五號 (E110)(色素用量符合國家標準用量) 容量｜1000 g/包 包裝形式｜1000gx15包/箱 保存方式: 低於 -18°C 應用建議 | 日式料理： 用於壽司、飯糰等經典料理 西式料理： 搭配披薩、義大利麵及海鮮料理 創意料理： 適合運用於沙拉、開胃小點及其他多元菜式
珍味飛魚卵
嚴選野生飛魚卵，顆粒飽滿透亮、無腥味，以經典日本鰹魚風味呈現，專業製程加工，品質穩定，調味、口感、顔色皆佳。 產品類型 | 壽司及餐飲業、專用珍味食材、高端食品加工原料 適用對象 | 高級餐廳與日料店、食品加工廠、高端食材市場、料理學校
Features
肉質細緻鮮甜高蛋白低脂肪料理多元
Ideal For
調理包廠商冷凍業各式餐館
Specification
產品規格 成分 | 飛魚卵、鹽、山梨醇、鰹魚粉、食用黃色四號(E102)、食用黃色五號 (E110)(色素用量符合國家標準用量) 容量｜1000 g/包 包裝形式｜1000gx15包/箱 保存方式: 低於 -18°C 應用建議 | 日式料理： 用於壽司、飯糰等經典料理 西式料理： 搭配披薩、義大利麵及海鮮料理 創意料理： 適合運用於沙拉、開胃小點及其他多元菜式
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